quinta-feira, 25 de novembro de 2010

PAELLA PRÁTICA

  250g peixe
  300g camarões médios
  200g vongole
  v2 dentes de alho
  ½ xícara (chá) azeite
  1 pimentão vermelho
  1 tomate
  1 colher (sobremesa) colorau
  200g ervilhas frescas
  1 sachê Hondashi
  sal e pimenta a gosto
  2 xícaras (chá) arroz
  4 xícaras (chá) água
MODO DE PREPARO:
Na panela de pressão coloque o azeite, o alho, o pimentão, o peixe, o camarão, o vongoli, o tomate, a ervilha, o colorau, o arroz, o hondashi, sal e pimenta e a água. Tampe a panela e assim que pegar pressão, conte 12 minutos.

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