terça-feira, 16 de agosto de 2011

BOLO DE CHOCOLATE COM CAFÉ

INGREDIENTES
  • 1 xícara(chá) de chocolate em pó
  • 1 xícara (chá) de café fresco, frio sem açucar
  • 1 xícara de (chá) de açucar
  • 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • 2 colheres de (sopa) de manteiga
  • 1 e meia colher (chá) de fermento
MODO DE PREPARO

Bater a manteiga e o açucar até ficar um creme.
Acrescente as gemas.
Adicione os ingredientes secos e o café.
Bater bem; mexa delicadamente as claras em neve.
Asse em forno brando.

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